RESEP FETTUCINE CARBONARA ALA " PASTASIK "

    Hallo, welcome to my blog. Rasanya sudah tidak asing lagi bukan di kehidupan kita untuk mendengar makanan pasta? Iya pasti semuanya sudah sering mendengar dan sudah mencoba di berbagai restaurant yang ada di Indonesia. Tidak hanya di restaurant saja, pasta pun sudah dapat dicoba dimana saja dengan harga low budget. 

    Nah, kabar gembira nih bagi para pencinta pasta dan ibu-ibu yang ada dirumah. Disini saya akan membagikan resep salah satu pasta yaitu " Fettucine Carbonara Ala PASTASIK ".  Gimana sih caranya? Dan bahan-bahannya apa saja?

Berikut bahan-bahan dan langkah cara pembuatannya

" RESEP FETTUCINE CARBONARA ALA PASTASIK "

# Bahan-bahan yang disiapkan # :

* 400 gram mie fettucine 

* 1 liter Air 

* 1 sdm garam

* 1 sdm merica

* 1 sdm oregano

* 1 buah bawang bombay

* 2 siung bawang putih ( dipotong cincang )

* 4 slices smoked beef (bernardi)

* 450 susu UHT ultramilk full cream

* secukupnya keju kraft

# Langkah-langkah pembuatannya #:

~ Langkah 1 ~

Rebus Fettucine terlebih dahulu dengan air yang sudah mendidih, tambahkan sedikit garam agar mie terlihat lebih mengembang nantinya

~ Langkah 2 ~

Sambil menunggu mie fettucine direbus. Siapkan mangkok, kemudian buatlah untuk campuran cream carbonaranya. Masukkan susu UHT ultramilk  full cream kedalam mangkok, kemudian masukkan garam, merica, dan bubuk oregano secukupnya. Setelah itu, masukkan keju kraft yang telah diparut secukupnya ( aduk secara merata ).

~ Langkah 3 ~

Setelah mie fettucine matang, terlihat sudah lentur dan mengembang. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu sampai tidak ada air. Kemudian, siapkan wajan terlebih dahulu untuk membuat campuran carbonara.

~ Langkah 4 ~

Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dipotong tumis secara perlahan hingga harum. Lalu, masukkan daging smoked beef ke dalam wajan hingga terlihat matang. Setelah itu, mie fettucine yang telah ditiriskan tadi diaduk hingga rata bersama dengan smoked beef.

~ Langkah 5 ~

Setelah tercampur mie dan daging smoked beef, masukkan campuran carbonara yang ada di mangkok tadi kedalam wajan. Tambahkan sedikit garam, merica, dan bubuk oregano secukupnya. Aduk perlahan secara merata hingga susu terlihat sudah menyerap semua agar menjadi cream carbonaranya.

~ Langkah 6 ~

Terakhir, tiriskan fettucine carbonara ke dalam piring yang telah disediakan. Fettucine Carbonara siap dinikmati.

    Penasaran hasilnya bagaimana kan? Yuk segera  dicoba makan pasta dengan low budget!!!

~ " SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI HASILNYA " ~